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Guest
09. Juli 2025

Die Kunst der Lagerung nach der Ernte

Nach der Ernte beginnt ein ebenso wichtiger Prozess - die richtige Lagerung. Genau wie bei wertvollen Gegenständen, die in einer Schmuckschatulle aufbewahrt werden, benötigen auch Früchte die richtige Umgebung. Optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind entscheidend für die Qualitätserhaltung.

Die Parallelen zwischen Ernte und Handwerk sind übrigens nicht von der Hand zu weisen. Beide erfordern Geduld, Timing und die richtige Technik. Weitere spannende Einblicke in traditionelle Handwerkskunst finden Sie auf der Hauptseite des Hofes.


Die Wissenschaft hinter der perfekten Ernte: Warum Timing alles entscheidet

Ihr Beitrag über die Erntezeit bringt einen wichtigen Punkt auf den Tisch - das perfekte Timing. Was viele nicht wissen: Die optimale Erntezeit hängt nicht nur von der Sorte ab, sondern auch…

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